Description
Le pilon et son mortier en bois massif : érable de Bretagne.
Un objet utilitaire traditionnel et authentique, essentiel en cuisine.
Fabrication : artisanale, tourné et sculpté main par Silvère Grandvoinnet, menuisier – ébéniste.
Détail : deux liserés brûlés au fer en circulaire sur le contour du pilon et autour du mortier.
Matériaux : bois d’érable du Pays Bigouden, Bretagne, France.
Le bois détient des propriétés antibactériennes naturelles, convient parfaitement à l’alimentaire.
Entretien : laver à la main à l’eau, égoutter, faire sécher (ne pas laisser tremper).
Le pilon et son mortier se patineront naturellement avec le temps.
Dimensions (3 modèles pour cette édition limitée dans une même souche d’érable Breton) :
– Petit : hauteur 8 cm / diamètre extérieur 13 cm / profondeur 6 cm / diamètre intérieur 9,5 cm
– Moyen : hauteur 8,5 cm / diamètre extérieur 13,5 cm / profondeur 6 cm / diamètre intérieur 9,5cm
– Grand : hauteur 8,5 cm /diamètre extérieur 15 cm / profondeur 6 cm / diamètre intérieur 10cm
Poids mortier et pilon :
– Petit : 0,550 grs
– Moyen :0,610 grs
– Grand : 0,780 grs
Les nuances de bois peuvent varier très légèrement d’une création à une autre, le travail étant réalisé dans la même essence de bois avec des nervures plus ou moins existantes : cela ajoute au caractère unique des créations.
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